DSÖ: Her gün 1,6 milyon kişi güvenli olmayan gıda nedeniyle hastalanıyor

Dünya Gıda Güvenliği Günü: DSÖ Bilim İnsanı Raszl Uyarıyor

Dünya Sağlık Örgütü’nün (DSÖ) Beslenme ve Gıda Güvenliği Departmanı’nda görev yapan bilim insanı Simone Moraes Raszl, Birleşmiş Milletler (BM) Cenevre Ofisi’nin haftalık basın toplantısında online olarak katılarak, “7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü”ne ilişkin önemli açıklamalarda bulundu.

Raszl, gıda güvenliğinin bir küresel sorumluluk olduğunu vurgulayarak, “Dünya genelinde her gün 1,6 milyon insan güvensiz gıdalar nedeniyle hastalanıyor. Bu hastalıklar önlenebilir ve bunları önlemek için gereken bilimsel yöntemler zaten mevcut. İhtiyacımız olan şey koordineli, kanıta dayalı ve kapsayıcı eylemlerdir” şeklinde konuştu.

DSÖ’nün, BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile işbirliği içinde gıda güvenliği konusunda merkezi bir rol üstlendiğini de vurgulayan Raszl, gıda güvenliğinin sadece hükümetler veya uluslararası kuruluşların sorumluluğu olmadığını belirterek şunları söyledi:

“Politika yapıcılar bilimsel temelli düzenlemelere ve veri sistemlerine yatırım yapmalı. Gıda işletmeleri, titiz güvenlik uygulamaları hayata geçirmeli ve şeffaflığı desteklemelidir. Akademisyenler yenilik yapmaya ve eğitmeye devam etmelidir. Tüketiciler olarak hepimiz bilgili kalmalı ve evde güvenli gıda işleme uygulamalıyız. Çünkü her birimiz bir risk yöneticisiyiz.”

Related Posts

İsrail ordusu, Yemen’deki Husi liderlerini hedef alan hava saldırıları düzenledi

İsrail ordusu, Yemen’deki Husi liderlerini hedef alan hava saldırıları düzenledi

İran nasıl cevap verecek? İşte masadaki 5 seçenek ve Tahran’ın en büyük kozu

İsrail’in İran’a yönelik başlattığı saldırı sonrası gözler Tahran’a çevrildi. İran İsrail’e nasıl bir karşılık verecek? İşte dünyanın konuştuğu 5 seçenek ve Tahran’ın elindeki en büyük koz…

Mısır hükümeti İsrailli bakanın çağrısına uydu: Mısır’a giden aktivistler Sisi yönetimi tarafından alıkonuldu

Dünyanın dört bir yanından İsrail’in Gazze’ye yönelik uyguladığı kuşatmayı kırmak için gelen binlerce aktivist, “Küresel Gazze Yürüyüşü” kapsamında, Mağrib Direniş Konvoyu öncülüğünde Mısır’ın başkenti Kahire’de toplanacak. Ariş’ten yola çıkan aktivistler, 3 gün sürecek 50 kilometrelik bir yürüyüşle Refah Sınır Kapısı’na ulaşacak, 15 Haziran’da Refah Sınır Kapısı’nda gösteri yapacak. 32 ülkeden katılım olacağı yürüyüşte, Mısır hükümeti, İsrail Savunma Bakanı Yisrael Katz’ın çağrısına uyarak, Gazze sınırına yürümek üzere toplanan gruplara müdahale etmeye başladı. Mısır polisi, Gazze’ye destek için Refah’a yürümek isteyen bazı Avrupalıları Kâhire’de bir karakola kapattı. Direniş Konvoyu’na katılmak üzere Mısır’a giden grubu Mısır polisi havaalanında durdurulup sınır dışı etti.

Antalya’da iğrenç olay! Cinsel ilişki tuzağı

Antalya’da cinsel ilişki yaşamak için anlaştıkları 18 yaşından küçük 3 kişiyi dolandırıp darp eden 1’i kadın, 2 kişi tutuklandı.

Bahçeli’den Yaşargil için taziye mesajı

Bahçeli, “Yüzyılın en iyi beyin cerrahı” olarak tanınan ve bugün hayatını kaybeden Prof. Dr. Gazi Yaşargil için başsağlığı mesajı yayımladı.

CHP’li başkanlar tutuklu… Gaziosmanpaşa AKP’ye geçti, Büyükçekmece ve Avcılar belediyeleri CHP’de kaldı

Belediye başkanları tutuklanan Avcılar, Büyükçekmece ve Gaziosmanpaşa’da başkanvekili seçimi yapıldı. AKP 31 Mart’ta kaybettiği Gaziosmanpaşa Belediyesi’ni bugünkü başkanvekili seçimi sonrası CHP’den geri aldı. AKP’li başkanvekili makam koltuğuna oturdu.